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대자연이 선물한 천연면역식품
프로폴리스 (PROPOLIS) |
꿀벌이 나무, 풀, 꽃에서 나오는 수액과 수지를 채집하여 벌통으로 돌아온 후 벌의 타액, 분비물, 밀랍을 섞어 만든 순수한 자연식품으로, 벌집의 외부에서 침입하는 박테리아, 바이러스 등의 각종 병균으로부터 벌들을 지켜주는 생명수호물질로서, 인체 면역성을 높여 주는 천연항생식품으로 널리 알려져 있습니다. 프로폴리스 연구 논문은 국내외 학자에 의해 수 회 의학 전문지, 학술지 등을 통하여 발표되었습니다만 그 중 일부 내용을 소개 하였습니다. 제1편의 자료는 권명상 교수님의『학술발표자료집』으로서 프로폴리스의 다양한 약리적 효과를 국내외 프로폴리스 연구가들에게 정확하게 알리기 위한 목적이므로, 특정사의 상업적 목적으로 인용되지 않기를 당부 드립니다.
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제1편. 프로폴리스의 다양한 약리효과 (논문발표 1)
(The Various Pharmacologic Effects of Propolis) |
[1] 서 론
1) Propolis란 무엇인가?
꿀벌이 식물의 새싹과 잎의 수액을 벌집으로 물어와 자신이 분비하는 타액과 효소로 혼합하여 만드는 물질로서, 꿀벌은 물질을 벌집 입구에 발라 외부로부터 박테리아나 바이러스가 침입하는 것을 저지하며, 또한 벌집의 찢어진 틈새를 막아 빗물이나 바람의 유입을 막는 등 벌집을 지키기 위해서 사용하는 것으로서, 벌집내부의 소독과 살균작용을 하며 벌집 안을 무균 상태를 유지하여 안의 유충들이 안전하게 자라게 하는데 사용되는 흑갈색의 물질이다.
“프로폴리스”(propolis)라는 말은 그리스 어원에서 유래된 것으로 프로(pro)는 그리스어에서 [앞 : before]을 뜻하고 폴리스(polis)는 [도시]를 뜻한다. 그러므로 두 어원을 합하면 [도시의 앞]을 의미하게 되고 여기에서 말하는 ‘도시’ 란 벌집을 뜻하므로 넓게 해석하면 ‘벌집 앞에서 안전과 질병을 막아주는 물질’이라는 뜻이 된다.
동양 최고의 의서인 동의보감에도 "노봉방(露蜂房)"이라는 이름으로 기록되어 해수, 천식에 효과가 있음을 설명하고 있다.
2) Propolis는 왜 동구권에서 먼저 발달하였는가?
현대에 있어 “프로폴리스”의 원조는 루마니아, 폴란드, 소련, 유고슬라비아 등 동구권 공산국가들이었다. 이들 국가는 현대의 합성신약을 발전을 위한 경제력이 허락하지 않았기 때문에 효력이 뛰어난 민간의약을 찾다가 “프로폴리스”를 발견하게 되었다.
그 후 연구된 자료들이 프랑스, 스칸디나비아 반도의 덴마크나 스웨덴으로 흘러 들어가서 상품의 태동이 일기 시작하였고 이것을 재빨리 입수하여 상품화시켜 판매를 촉진시킨 것은 일본이다.
전세계적으로 “프로폴리스”의 생산국은 브라질, 호주, 미국, 뉴우질랜드, 중국, 아르헨티나, 칠레, 우루과이, 멕시코, 영국 등이다.
3) Propolis는 꿀벌이 인류에게 선물한 부작용이 없는 “천연항생제”이다.
대부분의 약은 본래부터 지니고 있는 효력 이외에의 부작용을 지닌다. 예를 들면 결핵치료제인 황산스트렙토마이신을 계속 복용하면 사람에 따라서 청신경의 이상이 생기게 된다. 그밖에 한약에 장기 복용에 의해서 간장을 해친다든지 식욕부진, 현기증, 관절통 등 여러가지 부작용을 수반하는 경우가 있다. 그런데 이러한 불안요소가 없고 부작용이 거의 없는 것이 바로 “프로폴리스”이다. 단지 일부 특수한 개체에 알러지반응은 나타날 수 있다. 또한 일반적으로 약이라면 경구로 투여하거나 또는 상처에 바르는 외용이 있지만, 한가지 약이 내복이나 외용으로 같이 쓰이는 경우는 흔치 않다.
그러나 “프로폴리스”는 그 투여경로가 다양하여 필요에 따라 활용 범위가 넓고 편리하다.
“프로폴리스”는 우리 몸 속의 면역관련 세포들인 림파구, 호중구, 및 macrophage라고 불리우는 대식세포의 기능을 활성화하여, 인간이 본래 갖추고 있는 선천적인 면역능력을 한층 강화시켜 세균이나 바이러스 또는 암세포들을 제거하는데 기여하고 결국 생체의 전반적인 방어 기능을 활성화시켜 주므로 지속적으로 사용시 수많은 질병에 대한 예방과 치료를 가능하도록 해주는 하늘이 꿀벌을 통하여 인류에게 내려준 귀중한 “선물”인 것이다.
[2] Propolis에 관한 주요 사항
1) Propolis의 주요 구성 성분
· 55% resin과 balsams/ - 7,5-35% wax/ · 10 % volatile oils/ - 5% pollen
· 5% fatty acids/ · 4,40-19% impurities/ · terpenes
· tannin substances, 및 꿀벌의 타액선(salivary gland) 의 분비물 및 다양한 효소
2) Propolis의 qualitative composition
Propolis는 어떠한 식물의 종에서 꿀벌들이 수집하는 가에 따라 다소 차이가 있으나
일반적으로 plant exudates 에서 추출한 물질로 꿀벌이 모아온 bud exudates의 주된 성분으로 glycosides가 주종을 이루며 꿀벌의 타액의 enzymatic hydrolysis에 의하여
beeswax 와 혼합되어 있다. 주된 성분은 각 나라에 관계없이 대동소이하지만 순도에 따라 질이 현저하게 다르다.
3) Propolis의 주요 성분과 그 특성
에탄올을 용매로 하여 추출한 약리학적으로 유용한 propolis 성분들 중에 주된 것은 역시 다양한 flavones, flavonols 및 flavanones 으로 이들을 통상 flavonoids로 부른다. 그 외의 주요한 성분으로는 다양한 phenolics 과 aromatics등이 있다.
<1> Flavonoids의 주된 약리 작용으로는
① 항균작용(anti-microbial properties) ② 항염증작용(anti-inflammatory)
③ 항산화작용(anti - oxidant)
④ hyaluronidase의 억제를 통한 collagen 의 안정화/ 출혈방지효과(anti-haemorrhage)
* 주요성분
[1] chrysine [2] apigenin [3] acacetin [4] quercetin [5] galangin
[6] inobanksin [7] pinobanksin-3-acetate [8] pinostrobin
[9] pectolinaringenin [10] luteolin [11] artepillin C [12] pinosylvin (3,5-dihydroxystilbene) [13] ferulic acid [14] benzoic acid
[15] cinnamic acid와 그 유도체 [16] isopentyl ferulate
[17] cinnamylidene acetic acid [18] aromatic acids and their esters
[19] p-coumaric acid benzyl ester [20] caffeic acid 와 그의 esters
[21] diterpenoid of clerodan
<2> Amino acids : [1] arginine [2] proline
<3> Minerals
비록 함유량은 소량이지만(oligo- 및 trace-elements), minerals 은 가축이나 인체의 세포 대사에 매우 중요한 역할을 담당한다. 즉 proteins, fats및 glucidicbalance 그리고 protein synthesis, 체온조절작용, 조혈작용, 면역조절작용을 한다. 사람의 혈액 내에는 24가지의 spur elements가 존재하는데 propolis에는 이 24가지 중 23가지가 함유되어 있다. 만일 이 spur elements가 우리의 생체의 각각의 다양한 장기에 충분히 존재한다면 생체의 생물학 적인 기능이 훨씬 효과적으로 이루어진다. 그런데 다양한 spur elements 의 생체 내에서의 생물학적인 작용은 각종 효소 및 비타민들과 상호 상승작용 (synergistic action)을 한다.
4) Propolis의 다양한 약리학적 성분
<1> Propolis내 함유된 항균작용물질(Anti-microbial substances)
① Flavones : chrysin, tectochrysin, rhamnocitrin, galangin, isalpinin,
pectolinaringenin,
② Flavanones : quercetin, pinostrobin, pinocembrin, alpinetin, alnusitol,
pinobanksin, sakuranetin
③ Aromatic acids 와 그의 esters : benzoic acid, p-coumaric benzyl ester,
p-coumaric acid benzyl ester, caffeic acid
④ Cinnamic acid derivatives : cinnamylidene acetic acid/
- anti-microbial against Bacillus subtilis, Bacillus cereus, Escherichia coli
<2> 항균효과(Anti-bacterial)
pinocembrin, pinobanksin, isalpinin, galangin/ aromatic acids and their esters : ferulic acid, caffeic acid/ 소의 괴저성 유방염치료효과(Anti-Staphylococcus aureus) : cinnamic acid, caffeic acid
<3> 항진균효과(Anti-mycotic substances) :
pinobanksin, pinocembrin, p-coumaric acid benzyl ester, caffeic acid sakuranetin, pterostilbene, pinosylvin (3,5-dihydroxystilbene), cinnamylidene acetic acid, pinocembrin: anti-mycotic against Mycobacterium phlei, M. Smegmatis and Candida albicans
Kaempferide : Anti-Mycobacterium phlei.
산저항성 세균 치료효과 (Anti-acid resistant microorganisms)
<4> Anti-mould substance(s) : pinocembrin
<5> 항바이러스효과(Antiviral substances) : caffeic acid, luteolin, quercetin/
* 홍콩A형 독감 Anti-influenza virus A/Hong Kong (H3N2) (in vitro)
isopentyl ferulate
<6> 항암 및 종양억제효과(Tumour cytotoxicity 및 inhibition)
caffeic acid phenethyl ester, quercetin 과 a diterpenoid of clerodan,
artepillin C, chrysin
<7> 국소마취효과(Local anaesthetic)
pinocembrin, pinostrobin, caffeic acid esters
<8> 지혈효과(Anti-haemorrhage) : flavonoids
<9> 항염증효과(Anti-inflammatory) : caffeic acid, acacetin, bisabolol flavonoids
<10> 항산화를 통한 노화방지효과(Anti-oxidant) : flavonoids
<11> 백혈병치료효과(Anti-leukemic cells) : artepillin C
<12> 위?십이지장궤양(gastro-duodenal ulcers) 치료효과
luteolin, apigenin, pinocembrin, galangin and chrysin (anti-Helicobacter pylori)
<13> 세포유사분열(mitosis)과 protein biosynthesis촉진효과 : arginine
<14> collagen과 elastin 생성촉진효과 : proline와 ferulic acid
<15> 상처치유효과(wound healing) : phenolic acids 와 flavonoids
1] ETHANOL-EXTRACTED PROPOLIS ATTENUATES KAINATE-INDUCED NEUROTOXICITY VIA ADENOSINE A1 RECEPTOR IN THE RAT
M.S. Kwon*, E.J. Shin1, Y.S. Choi* , H. Lim*, W.K. Jhoo1, M.A. Cheon1, S.H. Lee1, K.S. Kang1, and H.C. Kim1. Y.S. Choi* , H. Lim*, W.K. Jhoo1, M.A. Cheon1, S.H. Lee1, K.S. Kang1, and H.C. Kim1
1Neurotoxicol. Program, Section of Pharmacol. & Toxicol., College of Pharmacy, Kangwon National University & Korea Institute of Drug Abuse, Chunchon 200-701, Korea,
*Dept of Immunopharmacology, Faculty of Veterinary Medicine, Kangwon National University & Korea Institute of Propolis, Chunchon 200-701, Korea
E-mail : sangkwon@kangwon.ac.kr Phone : 033-250-8653
It is well recognized that kainic acid (KA)-induced neurotoxicity is mediated, at least in part, by oxidative stresses. Because some antioxidants block KA-induced neurotoxicity, we examined the effect of antioxidant propolis on KA-induced neurotoxicity in rats. Sprague-Dawley rats received ethanol-extracted propolis (EEP) (50, 100, 200mg/kg, p.o.) five times at twelve times intervals. KA (10mg/kg, i.p.) was injected 1 hour after last propolis treatment. Convulsing behaviors were significantly decreased in the seizing rat that pretreated with EEP in a dose-dependent manner. Malondialdehyde (MDA), protein carbonyl (CO) and glutathione (GSH) levels of rat hippocampus were examined as oxidative stress markers. MDA and CO levels were significantly increased 4 hours after KA administration. GSH levels were reduced by KA administration. Pretreatment with EEP blocked these changes in a dose-dependent manner. These neuroprotective effects of propolis were counteracted by adenosine A1 receptor antagonist, 8-cyclopentyl-1,3-dimethylxanthine [CPT (1mg/kg, i.p.)] and adenosine A2 receptor antagonist, 3,7-dimethyl-1-propargylxanthine [DMPX (1mg/kg, i.p.)]. However, CPT was more efficacious than DMPX in counteracting protective effect of propolis. Consequently, these results suggest that antioxidant properties of propolis on KA-induced neurotoxicity are mainly via adenosine A1 receptor [This study was supported by BK21 project and a grant (# HMP-98-N-2-0013) of the Good Health Research and Development Project (1998) of Ministry of Health and Welfare Republic of Korea.].
2] WATER EXTRACTED PROPOLIS INHIBITS TNF-α RELEASE
FOLLOWING ENDOTOXIN INJECTION IN THE RAT
Myung-Sang Kwon, Ji-Min Kim, Yong-Jae Kim, Jung-Yoon Kim, Yeon-Shik Choi, Zhong-Zhe Han, and Hwan Lim
Department of Immunopharmacology, Faculty of Veterinary Medicine, Kangwon National University, and Korea Institute of Propolis, Chunchon 200-701, Korea
E-mail : sangkwon@kangwon.ac.kr Phone : 033-250-8653
Acute sepsis is a one of the most prevailing syndrome during inflammatory response, and is a leading cause of death. Tumor necrosis factor-α (TNF) is believed to be a primary mediator of immune regulation and the inflammatory response. Some kinds of drug application of blunting the TNF response in sepsis have been attempted.
In order to compare how much blunting TNF between water extracted propolis(WEP) and pentoxifylline which inhibits the production of TNF as a positive control. WEP contain lots of flavonoids shown to inhibition of lipoxygenase. We infer this inhibition due to WEP may be down regulation of the production of TNF. In this study, we examined the effect of WEP in a rat model of lipopolysaccharide(LPS) induced acute septic shock. Dose response was determined by two different doses injection of WEP and pentoxifylline. Rats were injected intraperitoneally with endotoxin. TNF was measured by ELISA.
We also investigated the chemiluminescence of PMA (phorbol-1 ,2-myristate - 1 ,3 -acetate) stimulated peritoneal macrophage of rat. Serum TNF highest elevation occurred after endotoxin injection with peak levels at 90 min. WEP and pentoxifylline treated rats had lower TNF levels and more diminish chemiluminescence than saline treated control rats at 90 min.
We found that WEP is a potent inhibitor of LPS induced TNF levels and diminished this chemiluminescence.
3] EFFECTS OF PROPOLIS on THE ACCUMULATION OF CHOLESTEROL
INDUCED BY HIGH-CHOLESTEROL DIET IN THE RAT
* Kwon Myung-Sang,* Han Zhong-Zhe, * Park Soo-Yeon, and **Kim Hyoung-
Chun,
*Department of Immunopharmacology, Faculty of Veterinary Medicine, and Korea Institute of Propolis, Kangwon National University, Chunchon 200-701, Korea
**Section of Pharmacol. & Toxicol., College of Pharmacy, Kangwon National University, Chunchon 200-701, Korea
E-mail : sangkwon@kangwon.ac.kr Phone : 033-250-8653
To investigate the effects of water extracted propolis(WEP-9) on cholesterol metabolism, 24 male SD rats weighing 90-120g each (5 weeks old) were divided into 4 groups and subjected to one of the following treatments. Group A (negative control group) received basal diets. Group B (positive control group) received additionally 1 % cholesterol and 0.25% sodium cholate; and Group C and D received same diets as group B but additionally supplemented 75 mg/kg- and 150 mg/kg-WEP-9 orally for 6 weeks, respectively; The study was carried out to elucidate the effect of water extracted propolis of pH 9 (WEP-9) on the lipid composition of serum and liver, and histological change of liver when rats fed high cholesterol diets. 24 male SD rats weighing 90-120g each (5 weeks old) were divided into 4 groups and subjected to one of the following treatments. Group A (negative control group) received basal diets. Group B (positive control group) received additionally 1 % cholesterol and 0.25% of sodium cholate; and Group C and D received same diets as group B but additionally supplemented 75 mg/kg/day and 150 mg/kg/day of WEP orally for 6 weeks, respectively;
Total cholesterol and triglyceride levels in serum of SD rats decreased significantly in 75mg/kg-and 150mg/kg-WEP-9 groups in rats fed 1 % cholesterol and 0.25% sodium cholate in the diets.
Serum LDL-cholesterol level decreased significantly by adding 75mg/kg- and 150mg/kg-WEP-9 in rats fed 1 % cholesterol and 0.25% of sodium cholate in the diets.
Levels of serum MDA were lower in WEP-9 groups to high-cholesterol diets group.
In addition, HDL-cholesterol increased significantly by adding 75mg/kg- and 150mg/kg-WEP-9, resulting in a significant increase in the HDL-cholesterol/total cholesterol ratio and a reduction of atherosclerotic index.
The contents of all classes of lipid in liver increased by dietary cholesterol. Of the liver lipid, triglyceride may show a fatty liver syndrome.
These results suggest that total cholesterol, TG, lower LDL-cholesterol and MDA level , and higher HDL-cholesterol level in serum of rats may be effectively modulated by administration of propolis.
In summary, propolis may have an antiartherogenic effect of reducing serum cholesterol, LDL-cholesterol and MDA level , and increasing HDL-cholesterol level.
4] THE PROTECTIVE EFFECT OF WATER EXTRACTED PROPOLIS on THE LIVER OF CARBON TETRACHLORIDE TREATED MICE
Kwon.M.S. Kim.J.Y., Kim.Y.J., Kim.N.H., Park.S.Y. , Han.C.T., Lim H., Choi.Y.S., and *Kim.H.C.
*Neurotoxicol. Program, Section of Pharmacol. & Toxicol., College of Pharmacy, Kangwon National University and Korea Institute of Drug Abuse, Chunchon 200-701, Korea,
Department of Immunopharmacology, Faculty of Veterinary Medicine, Kangwon National University and Korea Institute of Propolis, Chunchon 200-701, Korea
E-mail : sangkwon@kangwon.ac.kr Phone : 033-250-8653
To achieve a better understanding of protective action manifested by water-extract propolis(WEP), we monitored the radical-scavenging system against the acute hepatic damage induced by CCl4. WEP was given orally at a dose of 300mg/kg/day for 2weeks and CCl4 2.0ml/kg was injected subcutaneously 24hour before they sacrified.
The results were summarized as follows:
1) WEP decreased the activity of AST and ALT level in serum.
2) WEP inhibited the rate of generation of hydroxyl radicals, the accumulation of lipoperoxides and increased the activity of GSH-Px and catalase.
3) WEP decreased the activity of superoxide dismutase in liver.
Thus, our data suggested that the activation of hepatic antioxidant system in the presence of WEP would play a role in protecting liver against the toxic effects of hydroxyl radical and lipid peroxide under the hepatotoxic conditions induced by CCl4.
5] EFFECT OF PROPOLIS on THE ALTERATION OF ANTIOXIDANT
ENZYME ACTIVITIES DURING ENDOTOXEMIA
Jae-Yong Kim, Jung-Youn Kim, Soo-Yeun Park, Chung-Tak Han, Yeun-Shik Choi, Ji-Min Kim, Hyoung-Chun Kim*, Myung-Sang Kwon,
*Neurotoxicol. Program, Section of Pharmacol. & Toxicol., College of Pharmacy, Kangwon National University and Korea Institute of Drug Abuse, Chunchon 200-701, Korea,
Department of Immunopharmacology, Faculty of Veterinary Medicine, Kangwon National University & Korea Institute of Propolis, Chunchon 200-701, Korea
E-mail : sangkwon@kangwon.ac.kr Phone : 033-250-8653
The preventive effects of water extracted propolis(WEP) were determined from oxygen toxicity and membrane damage in liver during endotoxemia. The liver lipid peroxide level 18 hr after administration of endotoxin(5mg/kg, i.p.) to WEP(75, 150mg/kg/t.i.d, i.p.)-pretreated rats were markedly lower than that in endotoxin-treated rats, whereas the administration of WEP significantly increased superoxide dismutase, glutathione peroxide, and catalase activities in liver of endotoxin injected rats.
The administration of WEP clearly prevented the membrane protein damage arising from endotoxin challenge. WEP appears to protected the liver plasma membrane from injury by free radicals which occur in a tissue ischemic state during endotoxemia.
6] Cytokines Levels and Alteration of Antioxidant
Enzyme Activities during Endotoxemia
Jae-Yong Kim, Jung-Youn Kim, Soo-Yeun Park, Zhong-Zhe Han, Yeun-Shik Choi, Ji-Min Kim, Hyoung-Chun Kim*, Myung-Sang Kwon,
*Neurotoxicol. Program, Section of Pharmacol. & Toxicol., College of Pharmacy, Kangwon National University and Korea Institute of Drug Abuse, Chunchon 200-701, Korea,
Department of Immunopharmacology, Faculty of Veterinary Medicine, Kangwon National University and Korea Institute of Propolis, Chunchon 200-701, Korea
E-mail : sangkwon@kangwon.ac.kr Phone : 033-250-8653
To study on the effects of a propolis against proinflammatory cytokine's production and enzyme activities of antioxidative system during endotoxemia, rats of six animals in each group were injected two dose of water extracted propolis(75mg/kg, 150mg/kg IP) given at 12, 6, and 2 hours prior to endotoxin(10mg/kg) injection, then measured tumor necrosis factor-alpha (TNF-alpha), interleukin-1 beta (IL-Ⅰbeta), and interleukin-6 (IL-6) level in plasma, evaluated activities of Mn-SOD, catalase, glutathione-peroxidase and concentration of lipid peroxides in liver. also performed HPLC identification of caffeic acid(3.4-dihydroxy -cinnamic-acid), p-coumaric acid(4-hydro xycinnamic-acid), cinnamic acid(3-phenyl-2-propenoic acid) and rutin (flavone glycoside) in water and ethanol extracted propolis, respectively.
The results obtained in the study were as follow :
1. Water extracted propolis showed much more caffeic acid and p-coumaric acid than ethanol extracted proplis, but cinnamic acid and rutin were less content in water extracted propolis.
2. Proinflammatory cytokine's levels in rats treated with two dose of propolis (75,150mg /kg) before receiving endotoxin showed a significant suppression of TNF-α, IL-Ⅰβ, and IL-6, compared to untreated rats.
3. The liver lipid peroxide level 18h after injection of endotoxin in rats treated with two dose of propolis (75,150mg/kg) significantly decreased compared to untreated rats, whereas Mn-SOD, catalase, glutathione-peroxidase activities in liver increased.
In conclusion, water extracted propolis administration inhibit the production of Proinflammatory cytokines and protect the liver plasma membrane from injury by free radical during endotoxemia.
7] THERAPEUTIC EFFECT OF PROPOLIS on
NEONATAL DIARRHEA IN CALVES
Myung-Sang Kwon, Ji-Min Kim, Yong-Jae Kim, Jung-Yoon Kim, Zhong-Zhe Han, and Hwan Lim.
Department of Immunopharmacology, Faculty of Veterinary Medicine, Kangwon National University and Korea Institute of Propolis, Chunchon 200-701, Korea
E-mail : sangkwon@kangwon.ac.kr Phone : 033-250-8653
Ethanol extract of propolis(EEP) has been known various antibacterial effects. In the present investigation, we studied the action of EEP as feed additives on the protection and the treatment of neonatal diarrhea in calves.
Group A calves(n = 5) were fed EEP for 10 days prior to E. coli administration in order to determine whether EEP showed the protective effect on diarrhea. Group B(n = 5) calves were fed EEP for 3 days after the artificial induction of diarrhea in order to determine the curative effect. And group C(n = 5) calves as a control group were treated by enrofloxacin, a broad spectrum antibiotics, after the artificial induction of diarrhea. Group A EEP -fed calves showed no attack of diarrhea. In group B calves, EEP showed an excellent curative effect in neonatal diarrhea. In the result of group B and C, EEP an equivalent effect to enrofloxacin for the treatment of neonatal diarrhea in calves. We could notice that EEP has both protective and therapeutic effects on neonatal diarrhea in calves. We also effected the calculation of the average efficient dose of EEP as feed additives.
These result shows that EEP can be substituted for antibiotics on neonatal diarrhea in calves.
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제2편. 프로폴리스(Propolis)의 특성(特性)과
이용(利用) (논문발표 2) |
Ⅰ. 프로폴리스(Propolis)의 특성
1. 프로폴리스란 무엇인가?
프로폴리스는 자연이 주는 신비의 천연항생물질이라 말할 수 있다. 프로폴리스란 꿀벌이 다양한 식물로부터 수지(樹脂)상 물질을 모아온 지성(脂性)의 물질이다.
프로폴리스는 꿀벌(蜜蜂)이 수많은 식물의 꽃이나 잎, 수목들의 생장점(生長點)을 보호하기 위해서 분비되는 물질과 나뭇가지의 껍질 등이 벗겨져 상처난 곳을 오염으로부터 예방하고 미생물을 막기 위하여 분비하는 보호물질을 모아들인 것이다.
수집해 온 프로폴리스는 육아봉(育兒蜂)의 큰턱샘(唾液腺)에서 만들어 내, Bacteria와 균류의 일반적인 항생물질로서 작용하는 꿀벌(蜜蜂) 수액(唾液)의 효소와 혼합하여 약효가 있는 교상물질로 만들어진 천연항생물질인 것이다.(Lavie, 1978). 우리나라에선 이를 봉교(蜂膠)라고 한다.
꿀벌(蜜蜂)은 봉교 이것을 봉군 보호를 위해서 봉상 내 오염되기 쉬운 곳에 싸발라 오염균류나 바이러스(Virus) 및 외적을 방어하는데 활용한다. 특히, 중요한 것은 여왕봉이 산란하기 전에 동봉이 미리 봉방에다 Propolis로 엷게 코팅(Coating)하여 난(卵)과 유충(幼蟲)을 미생물로부터 안전하게 보호한다는 점이다.(Lindenfesler, 1967).
프로폴리스의 이와 같은 특징은 수지를 합성한 식물체 및 밀봉의 타액에 미생물을 방어하는 물질이 있기 때문에 나타나는 것이다.(Swain, 1977).
2. 프로폴리스(Propolis)의 용도
가. 한의학적 이용
프로폴리스는 오래 전부터 우리나라 한의학에서 이용되어 왔다.
동의보감 탕액편(湯液編)에 보면 노봉방(露蜂房: 말벌집)이라는 약재가 나오는데, 이는 나무위(木上)에 붙어 있는 크고 누런벌집(大黃蜂巢)을 말하며, 경간(驚癎: 驚氣와 癎疾), 계종(몹시 놀라 팔다리가 가볍게 떨리는 증세), 옹종(擁腫: 背瘡과 腫氣), 유옹(乳癰: 乳房 腫氣, 乳腺炎, 乳房癌) 및 치통(齒痛)을 치료하는데 사용하였다.
그리고, 본초강목에서는 노봉방은 호봉의 봉소(蜂巢)로서 이들의 효능은 擧風攻毒, 散種止痛이라 언급하고 있다. 외용으로는 노봉방만을 다려서(蒸) 유옹(乳癰), 옹조(癰疽), 악창(惡瘡 고치기 힘든 악성 부스럼)에 발라(塗布) 씻어 주라 하였으며, 외과(外科), 치과(齒科)에 치료 및 살균효과가 있다고 하였다. 이는 현대과학에서 밝혀진 프로폴리스(Propolis)의 효능과 같은 임상효과이다.
나. 의학적 이용
프로폴리스는 의학적 용도가 다양하여, 각종 질병을 치료하고 약품을 제조하는데 이용된다.
다. 피부질환 치료제와 소염제로 이용된다.
프로폴리스의 항균작용과 항산화작용이 인정되고 있으며, 소염작용과 세포기능을 증진하는 작용이 있다. 그리고, 활성산소(活性酸素)를 억제한다. 백혈구와 혈소판을 증가시키는 작용도 우수하다. 이외에도 방사선 부작용 경감, 궤양치료, 나병치료, 조직재생을 비롯한 의학적 효능을 기대하고 연구 중에 있다.
라. 육류의 보존
프로폴리스의 주활성 성분은 플라보노이드(Flavonoid)로서 항산화작용(抗酸化作用)하는 것으로 알려져 있다.(Takahama 등, 1984). 프로폴리스의 항산화작용으로서 지질산화방지작용(脂質酸化 防止 活動)이 있다고 보고되었으며, 플라보노이드의 항산화효과(抗酸化效果)는 주로 지질(脂質) 과산화(過酸化) 그룹의 불순물을 제거하여 순화시키는 능력이 있음을 보고하였다.(Takahama 등, 1984)
韓과 朴(1995)은 프로폴리스를 에탄올에 추출하여 얻어낸 EEP(Ethanol Extracted Proplis)를 첨가하여 식육제品 보존효과를 실험한 바, 육제품의 보존제로 사용하는 솔빈산칼륨(Potassium Sorbate)보다 보존효과가 우수, EEP를 육제품 보존제로 개발하여 활용할 경우, 기능성식품으로 국민보건 향상에 크게 기여할 수 있을 것으로 본다.
마. 식품첨가물
현재 육제품과 껌(chewing gum), 목캔디(candy)를 비롯한 여러 건강보조식품에 프로폴리스가 첨가 제조되여 판매되고 있으며, 그리고 각종 기능성식품과 음료의 원료로 이용되고 있다.
바. 화장품등 공업용에 이용
齒藥 ?비누(soap)?여러 化粧品등에도 添加 使用되고 있으며 特別히 高品質의 프로폴리스 生産으로 利用 期待效果가 크다.
3. 프로폴리스의 약리작용
프로폴리스의 주요작용으로는 항염증, 항곰팡이(antimold), 항세균, 항산화, 국소마취, 항바이러스(antivirus), 세포부활, 조직재생작용 등을 들 수 있으며, 최근에는 항암작용이 있다는 연구결과가 축적되고 있다.(Sakai 등, 1997).
가. 抗菌, 抗炎症作用(항균 항염증 작용)
예로부터 프로폴리스는 그 입증된 특성때문에 민간료법으로 많이 이용되어 왔다. 프로폴리스가 인간의 질병 치료를 위해 사용된 것은 지금으로부터 2300여년전 그리스(Greece)의 의학자로 질병에 의한 계통분류, 의료의 방법 및 의사의 의계(Hippocratic oath)를 수립한 히포크라테스(Hipocrates: B.C460?-375?)에 의해서이다. 그는 상처나 궤상(潰瘍)을 치료하는데 프로폴리스를 이용할 것을 권장했다. 또한 Greece의 철학자이자 양봉가로서 동물의 발생, 분류, 해부, 생태 등을 연구한 아리스토텔레스(Aristotele:B.C.384-322)는 피부병, 종기, 상처 및 감염증 치료에 프로폴리스를 이용하였다고 한다.
보어 전쟁(boar war)시에는 프로폴리스에 글리세린을 섞은 프로포리신(propolisin)이라는 물질이 온갖 부상을 치료하는데 이용되었다. 그 후 프로폴리스의 연고를 방사선 장애, 궤양성 염증, 화상, 알레르기 반응에 이용되고 있다. 아토피(Atophy)성 피부염 치료에 사용되었다. 현재는 피부종양, 사마귀, 교통상해 피부, 여드름, 습진 및 무좀 치료에 많은 연구가 행지고 있으며, 특효가 있는 것으로 알려지고 있다.(Lindenfelser, 1967).
나. 항곰팡이(anti mold), 抗細菌(항세균), 항바이러스(antivirus) 作用(작용)
박테리아 증식제지, 살균효과에 의한 황색포도구균, 살모넬라균, 고초균, 부, 병균 등에 대해서 propolis농도가 높을수록 증식을 저지하는 효능이 크다고 한다. 그리고, 바이러스가 원인인 인플렌자(Infruenza) A2형 등에 대해서는 특히, 뛰어난 殺菌效果를 나타낸다. 特히, 男性의 尿道炎, 女性의 膀胱炎과 膣炎의 原因이 되는 트리코모나드(Trichomonad) 原蟲을 죽이는 능력이 높다고 한다. 그리고, 프로폴리스는 여러 가지 항생물질 작용에 대해서 협력효과가 증강된다는 보고가 있다.(Kivalkina and Bukarkova, 1978).
Ghisalberti(1979)는 꿀벌이 식물로부터 수집한 수지상물질인 프로폴리스에는 항균, 항염증, 마취작용 등이 있다고 하였으며, Matsuno(1992)는 브라질산 propolis에서 抗菌作用을 나타내는 Diterpene이라는 물질을 분리하였다.
다. 활성산소(活性酸素) 억제기능
사람들은 산소를 호흡하고 있으나 이것이 지나칠 때는 산소의 일부는 활성산소(유해산소)로 된다. 이것은 산소 자신이 활성화하여 그의 강력한 산화작용 결과 과산화物을 생성하여 얼굴에 검버섯, 기미, 주름살을 만들고, 내장에 장애를 주어 그 결과 노화나 암까지 가져다 주는 생명현상 최대의 적이 된다. 프로폴리스는 이 활성산소를 순화 또는 소멸시키는 작용이 있다.(Scheller 등,1988).
Pascual 등(1994)은 두가지 종류의 쿠바산 프로폴리스 모두가 특定한 화학반응에 의해서 생기는 활성산소에 대해서 순화 작용을 보였다고 한다. 특히 프로폴리스의 주요 구성성분인 플라보노이드(Flavonoid)는 항과산화활동, 간장보호특성(Drogovoz 등, 1994), 손상된 조직기능의 신속한 복구, 항균활성 등이 있는 것으로 밝혀졌다.(,Takino와 Mochida, 1982). 그리고, 과산화물 생성 억제 작용이 있어 인간의 노화나 암 발생을 방止하여 회춘효과(回春效果)를 가져오는 기능이 있음을 활성산소 억제 기능에 의하여 알 수 있었다. (Chiao 등, 1995, 1992).
라. 항암작용(抗癌作用)
프로폴리스가 암을 억제하는데 보조적인 역할을 한다는 보고가 많다(Sakai, 1997). 이것은 프로폴리스에 들어 있는 Flavonoid:후라보노이드의 위력인 것으로 보인다. 세포가 암화되기 전에 프로폴리스의 높은 면역력이 작용하는 것으로 생긴다. Scheller 등(1988)은 EEP가 환자들과 동물들에게 면역학적 속성을 가지고 있다는 것을 규명하였다. Win Luchydenski 박사는 수술 전에 암환자에게 Propolis를 사용한 후에 수술에 성공하고 수술환자의 90% 이상이 암세포의 전이 없이 5-10연간 재발이 없다고 보고하여 세계 암학자를 놀라게 한 바 있다.
Matsuno(1992)는 Propolis 추출물이 腫瘍細胞에 손상을 주는 것을 확인하고 Propolis로부터 항종양세포활성을 갖는 물질을 분리?정제하였다. 그리고, 이것을 가하여 사람의 간암세포를 배양하면 약 7시간 뒤부터 세포손상 작용이 나타나기 시작하여 2-3日 후에는 세포가 사멸하는 현상을 발견하였다. 이와 같은 결과는 자궁경암 종양세포에서도 발견하였으며, 적정농도에서는 정상세포에 손상을 입히지 않는 것으로 나타났다. 그리고, Propolis로부터 분리한 CAPE(Caffeic acid phenethyl ester)는 암세포에 대해서 독성을 나타낸다. 프로폴리스의 효능 및 용도를 정리하면 다음과 같다.
4. 프로폴리스의 효능 및 용도
(1) 효 능
항균작용, 항산화 작용, 항염증작용, 세포부활작용, 국소마취작용,
조직재생작용, 제암작용, 면역부활화작용, 활성산소억제, 백혈구 증가작용,혈소판 증가작용
(2) 의학적 용도(의학적 작용)
방사선 부작용 경감, 항암효과, 궤양 치료, 나병치료, 조직 재생, 마취,
치과적 활용, 면역기능 증진, 간 보호, 혈압 강하. 노화방지. 발암물질 차단,종양촉진제 억제
(3) 기타용도(기타작용)
화장품제조, 약품제조, 각종 질병 치료, 기능성식품 제조 각종기능성음료,
건강보조식품제조, 피부질환치료, 소염진통제
5. 프로폴리스의 이용
프로폴리스가 BC 2,300년 이전부터 이용된 유럽(EUROPE)에서는 건강증진에 기여도가 높아서, 독일에 경우 약국에 가야 프로폴리스를 살수 있으며, 값이 비싸기는 하지만 온 가족의 건강보조 식품으로 대단한 각광을 받고 있다고 한다.
가. 프로폴리스의 주성분 후라보노이드(Flavonoid)의 음용효과(飮用效果)
프로폴리스의 주성분인 후라보노이드類는 이를 구성하는 성분이 대단히 많으나 그 중에서 다음과 같은 성분(成分)이 주목(注目) 된다.
- 아테필린-씨(Artepillin C) - 대식세포(Macrophage) 활성부활 작용
- 암세포사멸작용(癌(腫瘍)細胞 死滅 作用)
- 퀘루세친(Quercetin) - 암세포증식억제작용(癌細胞 增殖 抑制 作用)
- 암세포 직접 사멸 작용(癌細胞 直接 死滅 作用)
- 종양성 억제 작용(腫瘍生成抑制 作用)
- 카페인산 페네칠 에스테르(CAPE) - 암세포(癌細胞)만 선택적(選擇的) 손상작용(損傷作用)
나. 병원균(病原菌)에 대한 Propolis와 인공항생물질(人工抗生物質)의 효과(效果)
병원균(病原菌)에 대한 프로폴리스와 인공항생물질의 효과를 검토한 결果 인공항생제인 페니실린, 테트라싸이크린 그리고 몬마이신 보다도 모든 그람양성구균(球菌)에 대해서 프로폴리스의 살균효과(殺菌效果)가 뛰어난 결과(結果)를 나타냈다. 또한 폐결핵균(肺結核菌)에도 강력한 살균효과가 있어 많은 결핵 환자가 프로폴리스에 의하여 치유된 보고가 특히 소련(SOVIET)에서 많이 발표되고 있다.
다. 백혈구수(白血球數) 증가(增加)로 골수기능(骨髓機能)의 개선효과(改善效果)
92세 남성이 골수기능의 저하로 백혈구의 감소와 빈혈이 보이고, 신장 기능이 낮아져 누어 있는 상태에서 프로폴리스를 매일 30㎖씩 음용(飮用)한바, 10일후에는 감소 되고 있던 백혈구수가 정상치로 되였으며 적혈구수도 개선 서서히 늘어나고 놀라우리만치 건강해졌다.
그리고 유암(乳癌) 환자가 항암제 투여를 계속하는 中에 백혈구수가 2,000-3,000/㎕로 낮아졌으나, 매일 30㎖의 프로폴리스를 먹기 시작한 후로는 항암제를 같이 투여했어도 백혈구수가 증가하여 5,500/㎕까지 상승시켰을 뿐만 아니라 체력도 증강되었다.
라. 암세포(癌細胞)를 붕괴(崩壞)하는 NK(Natural Killer) 세포(細胞)의 활성(活性) 증가효과(增加效果)
NK세포는 사람의 말초(末梢) 혈 임파구의 約 3-8%를 차지하며, 주로 세포 Killer 활성을 나타내는 기능을 갖고 있다. 세포는 원칙적으로 거의 정상세포에는 작용하지 않고 많은 바이러스(Virus) 感染細胞나 종양세포등에 Killer 활성(活性)을 나타낸다. NK세포는 암세포에 접착해서 구멍을 뚫어 과입을 주입한다. 이 성분에 의해 암세포에 파괴가 나타난다. 그런데 NK활성은 암증상이 있어 그의 진행에 따라 일반적으로 저하되는 경향이 있다. 위암으로 위의 4분의 3을 베어낸 환자가 수술후 프로폴리스 추출물을 매일 30ml씩 飮用한 결과 낮아(低下)졌던 NKcell이 1週日後에 정상으로 회복, 그후 계속 증가된 것으로 나타난 예가 있다. 그리고 NK세포가 낮았(低)던 환자들이 프로폴리스를 음용 2주후에 검사한 결과 13%-19% 까지 증가하여 평균 17%의 증가된 실험결과가 보고되고 있다.
마. 프로폴리스가 B형 간염(肝炎)에 극적인 효과
프로폴리스가 간염(肝炎)에 극적인 효과를 나타낸 예로서 55세의 남자가 B형 간염으로 입원, 위독한 상태에 GPT 값(値)이 2,000을 넘었으나 프로폴리스를 음용시작 한후 단기간에 정상값으로 저하 건강을 회복했다. C형 만성간염인 환자 56세의 남성이 간 생검을 한 결果 암이 생겨나고 있다는 판단이 났으나, 백혈구 저하로 수술불가 상태였으나 프로폴리스만 복용한바, 일년반만에 간기능이 개선되고 건강을 회복했다.
바. 프로폴리스 요법(療法)에 의(依)한 각종(各種) 암(癌) 완치실증(完治實證)
일본에서는 중태의 각종 암환자가 여명(餘命)기간, 1-6개월의 선고를 받고서 매일 프로폴리스 20-30ml씩 복용한 결과 완치되어 직장에 근무하고 있다는 사실들이 발표되고 있다. 일본의 의학박사 전전씨는 각종 암환자 40명중 35名이 프로폴리스로 완치, 나머지 5명도 전원 전이돤 임파선이 축소되고 체중이 증가하여 쾌유(快癒) 되었다고 발표하고 있다.
사. 프로폴리스(Propolis)의 음용(飮用) 방법
일반적으로 프로폴리스를 환자들이 음용시에 아무렇게나 마시기 쉬운대로 음용하고 있는 경향이 있다. 프로폴리스는 건강유지 및 건강증진을 위해서 그리고 질병의 치유를 위해서 음용하게 된다. 따라서 되도록이면 아래와 같은 사항을 주의하여 음용하여야만이 효과를 증진할 수 있다고 사료된다.
① 물은 냉수보다는 따스한 체온정도의 온수에다 Propolis를 희석(稀釋)하여 마시는(飮用)것이 효과적이다.
② 마시기 쉬운 방법보다 효과가 높게 마신다.
※ 꿀 봉밀이나, 기타 음료수와 함께 타서 음용하는 것은 좋지 않으므로(부적합), 한약(漢藥)처럼 고미(苦味) 그대로 음용하는 것이 효과적이다.
③ 어떠한 질환이 있어 약(藥)을 먹을 경우에는 약과 함께 음용하지 말고 2-3 시간의 간격을 두고 음용하는 것이 효과적이다.
④ 식후 만복(滿腹)시 보다는 식간이나 식전의 공복(空腹)시에 음용하는 것이 효과적이다.
⑤ 치료를 위하여 많이 마실(多飮時)때는 1日 3回에 걸쳐서만 음용하는 것보다는 여러번 나누어(分割) 계속 음용 항상 몸전체(全身)에 프로폴리스 성분이 있도록 하는(存在) 것이 대단히 효과적이다고 사료된다. | 
